「花粉症」をお持ちのお子さんは多いと思います。花粉症がある場合、いつからか「ある食べ物を食べたときに口の中がかゆくなる」という子が増えることをご存じでしょうか？

それ、「花粉-食物アレルギー症候群（PFAS：Pollen-Food Allergy Syndrome）」と呼ばれる症状かもしれません。口の中のかゆみなど口腔内の症状のみのことが多いので「口腔アレルギー症候群（OAS: Oral Allergy Syndrome）」と呼ばれることもあります。

当院のアレルギー専門外来でも、「フルーツを食べたら口がイガイガする」「喉がムズムズして咳が出た」といった相談はおおいです。今回は、親御さんが知っておきたい花粉と食べ物の不思議な関係について、分かりやすくご紹介します。

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🌸 花粉-食物アレルギー症候群（PFAS）ってなに？

花粉症の原因となる花粉に含まれる「たんぱく質」と、果物や野菜に含まれる「たんぱく質」がとてもよく似ている場合があります。

体が花粉にアレルギーをもっていると、「似た構造の食べ物」にまで反応してしまうことがあり、それが花粉-食物アレルギー症候群（PFAS）です。

とくに、シラカバ・ハンノキ・スギ・ヨモギ・ブタクサなどの花粉症を持つ方に見られやすく、花粉が飛ぶ時期になると症状が悪化しやすいのが特徴です。

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🍎 よくある症状は？

PFASの症状は、食べてすぐ（多くは数分以内）に起こるのが特徴です。

主な症状：

• 口の中や唇、喉のイガイガ・かゆみ

• 舌や口唇の腫れ

• 喉の違和感や軽い咳

• まれに、じんましんや腹痛・吐き気・呼吸苦など全身症状も

特にこどもは自分の症状をうまく言葉にできないこともあるので、「この食べ物を食べたあと、なんだかモゾモゾしてる」「口をもぞもぞさせている」など、ちょっとした仕草にも注意が必要です。

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🌲 どの花粉と、どの食べ物が関係あるの？

以下の表に、花粉と関連する食べ物をまとめました。お子さんがどの花粉にアレルギーを持っているかによって、注意すべき食べ物が違います。

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🧃 果物ジュースや加熱済みなら大丈夫？

実は、加熱をするとアレルゲン性が弱まることが多く、加熱された果物や野菜なら症状が出にくいことがあります。

たとえば、

• 生のりんごで口がかゆくなるけど、アップルパイは大丈夫

• 生のトマトはダメだけど、トマトソースのパスタは平気

というケースがよく見られます。ジュースやピューレも、加熱処理されていれば症状が出ないことも多いです。

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👩‍⚕️ PFASかな？と思ったらどうする？

まずは以下をチェック！

• 花粉症がある

• 生の特定の果物や野菜を食べたあとに症状が出る

• 加熱すれば食べられることが多い

こういった特徴が当てはまるようであれば、花粉-食物アレルギー症候群の可能性があります。
特に症状が強い場合や、食物アレルギーが他にもある場合は、相談してください。血液検査や皮膚テスト、食物負荷試験で原因の特定をすすめることもできます。

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📝 おうちでできる対策

• 花粉症の治療をしっかり行う（抗ヒスタミン薬など）

• スギ花粉症に対する舌下免疫療法を検討する

• 花粉の多い季節には、関連する食べ物を避ける

• 食べ物の症状を記録しておく

• エピペンの携帯（必要と判断された場合）

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👨‍👩‍👧 最後に

花粉症と果物アレルギー、一見まったく関係ないように見えますが、実は深くつながっているんですね。

「好きだったフルーツで、突然かゆくなった」と戸惑うお子さんも多いですが、原因がわかれば安心して対処できます。大切なのは、「どうしてそうなるのか？」を親御さんが知っておくこと。

「くちがかゆい」「なんか変」とお子さんが言ったら、それは体からの大事なサインかもしれません。
気になる症状があれば、どうぞお気軽にご相談ください。