今回は、「卵黄による食物蛋白誘発胃腸症（FPIES）」という、あまり知られていないけれど大切なアレルギーのお話をしたいと思います。

「卵白による食物アレルギー」はよく聞くけれど、「卵黄でもアレルギーが起こるの？」と驚かれる親御さんも多いのではないでしょうか。

実は最近、卵黄によって起こる消化管アレルギーが少しずつ報告されるようになってきました。とはいえ、まだまだ認知度が低く、診断までに時間がかかってしまうこともあります。

---

食物蛋白誘発胃腸症（FPIES）ってなに？

FPIES（Food Protein-Induced Enterocolitis Syndrome）＝食物蛋白誘発胃腸症は、特定の食品を食べた後に少し時間を空けてから、嘔吐や下痢、ぐったりするといった症状を引き起こすアレルギーの一種です。消化管アレルギーといわれることもあります。

一般的な食物アレルギーのように皮膚が赤くなったり、呼吸が苦しくなったりすることは少なく、主に胃腸の症状が出るのが特徴です。

原因となる食べ物としては、

• 米

• 大豆

• 鶏肉
  などが知られていましたが、最近では卵黄によるFPIESの報告も増えてきています。

---

卵黄でFPIESが起こるって本当？

「卵白はアレルギーが出やすいけれど、卵黄は大丈夫」と思われがちです。しかし実際には、卵黄にもアレルギーの原因（アレルゲン）が含まれているため、FPIESを引き起こすことがあります。

特に注意が必要なのは、生後6か月ごろの離乳食初期に卵黄を始めたあと、数回食べた時は大丈夫だったのに、その後、繰り返す嘔吐や下痢を起こす場合です。

---

卵黄によるFPIESの症状とは？

卵黄によるFPIESの症状は、

• 食後2〜4時間後の突然の嘔吐

• 水のような下痢

• 顔色が悪くなる（青白くなる）

• 元気がなくなる・ぐったりする

などです。

食べてすぐではなく、数時間たってから症状が出るのがポイントで、普通の食物アレルギーと違って皮膚症状がないことも多いため、気づかれにくいのです。

---

どうやって診断するの？

診断には、以下のような流れが一般的です：

1. 詳しい問診（食べたもの・時間・症状の経過）

2. 血液検査（ただし、FPIESではアレルギーの数値が正常なこともあります）

3. 経口負荷試験（必要に応じて行うことがあります）

自己判断で「卵黄を止めたらよくなったから大丈夫」と考えず、一度、小児科専門医に相談することをおすすめします。

---

卵黄による消化管アレルギーの子はどうすればいい？

もし卵黄によるFPIESが疑われる場合は、まず医師の指示に従って卵黄の摂取を中止します。

そのうえで、以下のポイントを意識してください：

• 自己判断で食材を制限しすぎないこと

• 医師の管理下で、適切なタイミングで再開を検討すること

• 卵白との混入に注意すること

最近では、症状が落ち着いてくる2歳以降に再チャレンジできるケースもあります。焦らず、しっかりと経過を見守ることが大切です。

---

最後に｜「卵黄もアレルギーの原因になる」と知っておきましょう

卵黄による食物蛋白誘発胃腸症（FPIES）は、まだまだ認知度が低い病気ですが、早期発見・早期対応でお子さんの苦しさを軽減できます。

「離乳食を始めたら、数時間後に急に嘔吐した」
「下痢が続くけれど、検査では原因がわからない」

そんな時は、卵黄によるFPIESを疑うことも選択肢の一つとして、ぜひ覚えておいてください。

森のこどもクリニックでは、お子さんの食物アレルギーや消化管アレルギーについてのご相談も受け付けています。気になる症状がある方は、まずはお電話（044-739-0888）でご相談ください。

---

よくある質問（Q&A）

Q. 卵白と卵黄、どちらがアレルギーになりやすい？

→ 一般的には卵白摂取後10-15分程度で蕁麻疹などの皮膚症状を起こす食物アレルギーの方が多いですが、FPIESのように卵黄で症状が出るケースもあります。

Q. 卵黄を完全に除去した方がいいですか？

→ 医師の診断によって判断されます。自己判断での除去は栄養バランスに影響することもあるため、必ず小児科専門医に相談しましょう。

---

＜関連キーワード＞

• 卵黄　アレルギー

• 食物蛋白誘発胃腸症

• FPIES　卵黄

• 離乳食　嘔吐　下痢

• 消化管アレルギー

＜関連Blog＞
当院Blog「赤ちゃんが卵黄を食べて２時間くらいすると吐くんです！（「新生児・乳児食物蛋白誘発胃腸症」のお話）」

 

当院の外観写真